哈喽大家好，欢迎收看饮先生家的健康课堂，今天的主题是吃柿子长结石？那是你没吃对
很多人喜欢吃柿子，却又不敢吃，这是因为大多数人都认为吃柿子会长结石，这是真的吗？
其实，吃柿子确实有可能长结石的，这是因为柿子中含有鞣酸，如果大量摄入鞣酸的同时胃中又有很多蛋白，它们会结合形成不溶性复合物，再加上柿子中的果胶、纤维等混在一起就会形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。
但前提是柿子中含有大量的鞣酸，而只有未成熟的柿子鞣酸含量才比较高，在成熟软化过程中，鞣酸逐渐降低，也就是说我们食用的完全成熟的柿子中鞣酸含量是非常低的。是可以放心食用
那吃柿子要注意些什么呢？
一般认为，每次吃柿子或柿饼一天最好不超过2个，切记不要空腹吃柿子，并且柿子皮也是不可以吃的。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
