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专家支招预防胆结石控制胆固醇有讲究

年7月16日

农历六月初一

历史上的今天:

年7月16日凌晨,第一颗原子弹在美国新墨西哥州阿拉默多尔空军基地的沙漠地区爆炸成功,其威力相当于—吨TNT炸药。

每日一言

把时间用在思考上是最能节省时间的事情。

——卡曾斯

胆固醇过高对人体的危害是显而易见的,而胆结石这种临床常见疾病,近年来发病率一直居高不下,就与我们在日常生活中摄入的胆固醇越来越多有密切关系。因此控制胆固醇的摄入,控制我们体内胆固醇的水平,对预防胆结石无疑是十分重要的。医院结石科专家也表示,控制我们体内的胆固醇水平,也是非常有讲究的事情。为什么高胆固醇容易导致胆结石?据医院结石科专家介绍,如果体内的胆固醇水平过高,机体就需要将多余的胆固醇排出体外,以维持体内正常的胆固醇水平。而体内胆固醇排出体外唯一的途径就是溶于胆汁当中,进入我们的消化道并排泄出体外。而大量的胆固醇溶于胆汁当中,就会导致胆汁浓度过于饱和,在胆囊对胆汁进行浓缩的时候,大量胆固醇析出并在胆囊中沉淀聚集,逐步就形成了胆结石。因此体内胆固醇水平越高,出现胆结石的风险也就越大。控制胆固醇水平并非越低越好

事实上,胆固醇是我们体内十分重要的一种组成部分。它不仅参与形成细胞膜,而且是体内合成皮质激素、孕酮和性激素等的重要组成部分,在体内有着广泛的生理作用。如果体内胆固醇水平过低,就会对我们的免疫功能和正常的内分泌造成影响。目前甚至还有研究结果显示,体内胆固醇水平过低的话,还会导致患抑郁症和自杀的风险升高。

因此我们在控制胆固醇的时候,应该时刻警惕“过犹不及”,不要盲目追求将胆固醇水平降得越低越好。怎么科学控制胆固醇?

控制胆固醇的水平,并非意味着要完全杜绝从食品当中摄入胆固醇。事实上,我们人体当中的胆固醇接近70%都是由肝脏合成的,剩余的30%才是从饮食当中摄入的。如果我们从饮食当中摄入的胆固醇太少,那么就会导致肝脏大量合成胆固醇,不仅起不到控制胆固醇水平的目的,反而还可能损害到肝脏的功能。

因此,医院结石科专家建议,如果确实体内胆固醇水平较高的话,那么在保证合理饮食的基础上,要严格控制油脂的摄入,一般每天不要超过20克为宜,而且最好采用相对较为健康的玉米油或橄榄油。尤其是玉米油当中富含的植物甾醇,能减少人体对胆固醇的吸收并增加胆固醇的排出,对控制胆固醇水平有积极作用。

医院简介

医院以结石学科为建设方向,在黄志强、郭应禄两位院士以及张宝善、刘京山等北大专家指导下进行肝胆外科、泌尿外科学科建设,医院拥有一支以教授、博士领衔,经验丰富的技术骨干队伍,设有重庆(中德)结石病研究中心、中美肝胆疾病研究中心。

医院是西南地区医院,是中华人民共和国卫生部内镜培训西南基地、医院医院、北京大学医学部远程医疗医院。专心.专注.专业服务,我们用心为您健康保驾护航!

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