胆结石不能吃什么食物

在日常生活中，胆囊结石患者在饮食上是有很多食物是需要忌口的，因为有些食物对于胆囊结石的治疗是非常不利的，下面我们就来听听医生对胆囊结石患者饮食的详细介绍。

专家表示，得了胆囊结石在

饮食习惯上一定要注意，否则会对患者的康复起到很大的副作用。所以了解一些关于胆囊结石的常识，对病情的恢复是很有帮助的。在饮食上对于胆囊结石患者来说，如果饮食不注意，会加重病情的恶化，增加治疗的难度。针对胆囊结石患者的饮食。

我院医生给了我们以下建议：

(1)胆囊结石饮食应禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

(2)胆囊结石患者应少食富含脂肪和胆固醇的食物：胆囊结石饮食上不能吃什么?胆囊结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

(3)胆囊结石饮食应限制脂肪饮食：胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

(4)少吃糖：糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

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