鉴别要点：
营养科专家表示，“牛奶和可乐混喝会产生胃结石”说法缺乏科学依据，不过，由于二者混合产生的沉淀物会在一定程度上影响消化，所以尽管无大碍，也并不鼓励将二者同时混喝。
牛奶的主要成分是蛋白质，只有在合适的PH条件下才会呈现均匀的液体状，而可乐偏酸性，会导致牛奶中的蛋白质发生变性，从而产生絮状沉淀物。这些絮状物进入身体后并不会形成结石，它会在人体中自然消化吸收。
其实，即便不和可乐一起喝，牛奶在胃里也会发生沉淀，因胃内有大量胃酸，牛奶进入胃肠道后，也会先接触胃酸而发生絮凝，然后才是进一步的消化吸收。少量碳酸钙是可以被胃酸中的盐酸分解的，所以并无形成结石的风险。因此，牛奶加可乐并不会喝出胃结石。
我们平时吃的大部分的补钙的药，成分就有碳酸钙，食用并不会有形成结石的风险。因此牛奶加可乐并不会喝出胃结石！
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