柿子，我想大家都不陌生，它是很多人都喜欢的食物，无论是小孩还是老年人都喜欢吃，口味甘甜。但是却有一个说法，胃不好的人是不能吃柿子的，会很容易得结石，这是真的吗？柿子吃起来那么好吃，怎么会导致胃结石呢？下面医生跟大家谈一下，建议注意了解，不要吃错。
首先，柿子对身体的有什么好处？
保护肠胃
柿子里面含有大量的人体所需元素，以及有机酸等。可以帮助促进肠胃蠕动，提高肠胃消化吸收的速度，在一定程度上帮助减轻肠胃的负担，还可以缓解食欲下降。并且柿子里边还含有丰富的果胶，可以帮助预防便秘，润通肠道等，并且还可以帮助维持肠道菌群的平衡。
补充营养
柿子是一种高营养的食物，里边含有特殊的植物蛋白以及微量元素和多糖等。同样也富含胡萝卜素、维生素，这些营养元素多对身体健康有益处。并且这些营养元素都是很容易被人体所吸收的，适当的食用柿子基本上满足人体对营养的需求。
养护心血管
使用柿子可以帮助促进身体的血液循环和新陈代谢，防止出现血管堵塞的现象，有利于净化血液，在一定程度上还可以预防高血压等血管类疾病，有利于帮助保护心血管对身体健康有利。
保护眼睛
柿子里面含有大量的胡萝卜素和维生素A，这两种营养元素对眼睛都有很多的好处。缓解眼疲劳和预防视力下降等都有一定的效果。
其次，胃不好的人吃柿子，会不会得结石？
形成胃结石的主要原因是因为在空腹的情况下，食用了大量的酸性食物或者蛋白质食物，导致食物在体内堆积，不能及时排出，遗留在胃里面所导致的现象。柿子里面含有一种叫做鞣酸的物质，这种物质如果遇到蛋白质的话，就很容易发生凝固，在体内会转化成一种难以消化的沉淀物。
所以胃不好的人在空腹的情况下，食用大量的柿子，或者吃柿子时和含有蛋白质的食物一起食用，就很容易出现胃结石。但是要注意的是，要控制食用量。在日常我们吃的量，基本上不会出现胃结石的情况。
最后，吃柿子时要注意什么？
1、在食用柿子的时候避免和常见的虾、鱼、蟹等这些海鲜产品一起食用，这类食物里面含有大量的蛋白质，大量的食用很容易出现胃结石，以及其他的胃部疾病。
2、对于消化系统出现问题的人要注意，避免大量食用。食用时每天建议2个以内，并且柿子最好是熟的，对于没有熟透并且涩的柿子，里面含有的鞣酸更多。
3、柿子不建议和酸性食物一起食用，尽量去皮食用。在食用柿子时也不要空腹，建议饭后30分钟之后食用。
柿子是对身体有不少好处的，要留意健康的食用，对于胃肠有疾病以及老年人等，要尽量减少食用。并不是不能吃，是要注意柿子的食用量。
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