很多人可能不知道，尿酸高其实是一种代谢性疾病。主要的原因就是，人体的代谢功能出现了紊乱，导致体内的尿酸不能及时代谢出人体。其实，尿酸高并不可怕。可怕的是由尿酸高而引起的并发症，如痛风。痛风发作起来的滋味可不好受，常常让患者痛不欲生。但是，近年来越来越多的人患有高尿酸。
而根据科学数据显示，我国的高尿酸人群的数量在逐年上涨。现如今，已有2亿人患有高尿酸。
高尿酸的成因
其实，尿酸高的原因有两个，一个是体内的嘌呤物质过多，另一个是从外界摄入的嘌呤含量过多。这些嘌呤在体内被转化为尿酸，而这些尿酸无法及时被人体排出，就容易使尿酸含量升高，从而引发一系列疾病。
而且，尿酸升高不仅会引发痛风等疾病，还会导致高血压，肾结石等疾病的发生。所以，这也让患高尿酸显得很可怕。因为一部分嘌呤是从外界摄入的，所以，大家也要注意调整自己的饮食习惯，少吃含有高嘌呤的食物。
吃蔬菜能降尿酸？医生建议：痛风患者，应少吃三种蔬菜
1.草酸高的食物
当被问到草酸过高的食物是什么，大家可能会一脸懵。但是，当回答到是白菜菠菜一类的食物时，大家可能就会恍然大悟。高尿酸患者是不能够使用草酸含量过高的食物的。因为，当人体摄入草酸含量高的食物后，会先代谢掉体内的草酸，导致体内的尿酸无法及时被代谢掉，使体内的尿酸含量升高。所以，建议大家不要摄入过多的含草酸量多的蔬菜。
2.蘑菇
蘑菇是一种菌菇类食物。我们在食用这类食物时，会发现它们的味道很鲜美。觉得味道鲜美的主要原因其实是因为其的嘌呤含量高。而高尿酸患者是不能摄入过多的蘑菇的，因为它会使体内的尿酸含量升高。所以，不建议高尿酸人群食用。
3.野菜
野菜是一种大家喜欢食用的一种蔬菜。很多家庭会在野菜生长旺盛的春季去摘野菜吃。但是，大家可能不知道的是，野菜也是一种高嘌呤食物。人体摄入大量的野菜之后，野菜中的嘌呤物质会在人体中转化为尿酸，使体内的尿酸含量升高，所以不建议大家食用过多的野菜。
高尿酸患者若想促进尿酸排出，远离痛风，平时除了多喝水，多吃有降酸作用的物质，可以选择补充这1物——具有降酸作用的降酸营养的五丁云。
大家可能不知道，五丁云之所以能在短期内帮助人体降尿酸，是因为其含有多种具有很好降酸效果的成分。例如，茯苓，柠檬酸钠，玉米须粉，柠檬酸钾，海洋鱼低聚肽粉，菊苣等。这些物质都有它们的用处。比如，茯苓具有降血糖，通利关节的作用。柠檬酸钠，柠檬酸钾具有碱化尿液和防止尿液酸化的作用。玉米须粉和菊苣的抗菌和抗氧化的效果也是非常好，还有海洋鱼低聚肽粉具有降低尿液的酸碱度，中和尿酸的作用。
