《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》肾不好和高尿酸患者都不能吃“秋葵”，是忠告还是诽谤？别乱信
现如今，秋葵是非常受欢迎的蔬菜，在它身上的健康称号更是数不胜数，几乎所有的好词秋葵都能胜任。比如秋葵被看作“绿色人参”、“植物黄金”、“抗癌蔬菜”、“长寿蔬菜”......
然而，这些好处都抵不过秋葵的一种说法，有传言认为：“肾不好和高尿酸患者都不能吃秋葵”，这到底是忠言还是诽谤，下面我和大家一起分析下。
为什么肾结石和高尿酸患者都不能吃“秋葵”，尤其是肾结石人群？有道理可言吗？
据统计，关于肾结石和高尿酸患者都不能吃秋葵的众多说法中，还算是比较靠谱的是说，秋葵中含有草酸，如果肾结石和高尿酸者吃了之后，容易影响机体内排出结石，甚至诱发痛风。
从医学的角度上来看，对于肾结石患者，确实要注意生活中高草酸的食物，如干豆、韭菜、菠菜等，并做到多喝水，提高机体新陈代谢的能力。
对于肾脏来说，还不用过于分心处理草酸，那么也就避免了不必要的伤害。
还有高尿酸的人群，如果真的吃了过多富含草酸的食物，也有可能间接影响机体排出尿酸，或许会对病情不利。这么看下来，传言中的说法是不是有道理呢？
先等一等，还没有结束，这是因为这些理论都是在秋葵富含草酸的情况下，才有可能出现的现象，并不是百分之百，更何况秋葵还不是高草酸食物。
根据中国营养成分表以及美国农业部得知，秋葵中的草酸含量较低，不足以威胁人的身体健康，每百克的草酸含量仅为0.05g左右，比菠菜还低很多，和常见的洋葱、西红柿差不多。
更何况大家还不要忽视一点：草酸有溶于水的特点！
也就是说，和菠菜等食物一样，吃秋葵前进行焯水的步骤，不仅可以去除草酸，还能够保持蔬菜本身的颜色，凉拌着吃营养密度高，是适合慢性疾病人群食用的美食。
此外，根据肾结石以及高尿酸患者的病情特点，多喝水也能够帮助机体排出结晶，并稀释血液中草酸的含量。综合来看，大家不用担心，放心吃好了。
但大家还需清楚，至于秋葵的那些好处，如抗癌、抗衰老、美容护肤、预防慢性疾病等等，还没有相关依据。不过，秋葵是低血糖生成指数食物，糖友是可以适量吃的。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
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如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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